Köttfärsröra med vita bönor och paprika
Dagens middag blev en köttförsröra med vita bönor, paprika och chili. Den var riktigt god! Här kommer receptet :)
4 personer
500 nötfärs
2 gula lökar
1 röd paprika
4 vitlöksklyftor
500 gram krossad tomat
1 dl chilisås
1½ dl vatten
2 buljongtärningar
5 dl vita bönor på burk
paprikapulver
Salt och svartpeppar
1: Bryn köttfärs, lök, paprika och vitlök tillsamman i en hög stekpanna eller gryta.
2: Blanda ner krossad tomat, chilisås vatten och fond, låt småkoka 10 minuter.
3: Blanda ner bönor och paprika pulver, lås småkoka i ca 15 minuter.
4: Smaka av med salt och svartpeppar. Servera ris eller pasta till grytan.
Kommentarer
Trackback